下載APP

服務熱線

400-85-29888
在線交談 在線交談
wx

關注食品招商

你瞭解燕盞、燕條、燕角、燕碎之間的區別嗎?

更新時間:2021-02-23 10:22:53 來源:食品招商網會員發佈 瀏覽:20 次

不少朋友對燕窩的種類不太瞭解,不明白燕盞、燕條、燕角、燕碎之間有什麼不一樣!今天,天然堂燕窩就來給您系統科普一下,燕窩的不同種類,您可以根據自己的實際情況來決定您該食用哪種燕窩!

一、燕盞

燕盞保留了採摘時完整的燕窩形狀,分為平盞和三角盞。按手工藝細分為原盞,密盞,疏盞,這三種盞區別在於原料選擇不同,簡單理解為:

原盞:採用極輕毛燕,從燕屋摘下來稍微修剪一下邊角,沒經過任何處理的燕窩密盞:採用輕毛燕,挑毛後留下很小的縫隙,需要技師推壓帶輕薄底座的燕窩疏盞:採用中毛燕或重毛燕,挑毛後留下比較多的縫隙,需要技師推壓帶輕薄底座的

原盞保持原始盞型,*接近原料質量的燕盞,燕絲較粗,泡發率可達8-10倍,不論是自己食用還是送禮,都是佳選,密盞疏盞次之。


二、燕條

燕窩採摘、加工或運輸過程中的破盞,我們一般稱為燕條。或者是燕毛較多的原料,加工後無法歸類燕盞的燕窩我們也稱為燕條,殘盞形狀沒有燕盞漂亮,大條小條均有。

泡發率低於5-8倍。燕條相對燕盞而言,價格較低。經濟實惠,適合自己吃。


三、燕角

金絲燕是掛在燕板上吐燕角的,燕角屬於承重部分,所以金絲燕吐築時,唾液濃度更大,所需要的時間更長一些。因此,燕角比燕窩其他部分更加密實,且同牆壁或者燕板長時間的接觸,不可避免地發生一些滲色作用,看起來顏色也更深一些,或者白中有灰,或者略顯

燕角比較厚實吃起來也比較有嚼頭,燉出來也相對比較香,但是泡發率一般,價位相對較低,可滿足低價位消費羣體的需求喜歡爽口,彈性好的,又想實惠的,這款適合你。


四、燕碎

挑毛、清洗或運輸的過程中,燕窩碎裂的部分,卻又無法成為燕條的,稱之為燕碎。燕細碎沒有特定的形狀,其形狀細碎且來自燕窩的不同部位,工廠後期進行集中包裝燕碎含雜質較多,清洗過程比較麻煩口感上不如燕盞泡發率相對低,因此價位相對較低,可滿足低價位消費羣體的需求。

燕碎相對實惠,但要注意的是,燕碎大多由草燕化學除毛而成,所以選擇時要格外注意。


燕窩既簡單,又複雜。想要營養又健康的好燕窩,一定要認準大廠商和溯源機制。為您推薦天然堂燕窩,銷售幹燕盞、即食燕窩、即燉燕片、溯源燕條等產品。

天然堂國際貿易有限公司,是一家集研發、生產、加工、設計、銷售、服務為一體的產業鏈完整的綜合型燕窩企業。

品質優良的上等雨季毛燕盞,10年工齡挑毛師採用12道古法工序手工挑毛,含毛率極低,泡發率高,口感純真,細膩淨爽,彈性十足,高蛋白、低脂肪,成品全部無菌化生產,沒有任何化學添加劑,每一盞燕窩都可溯源,健康、安全。

天然堂致力於燕窩行業的發展,創造一個乾淨的環境。只為讓吃燕窩的朋友吃的安心。

天然堂國際貿易有限公司img

聯繫人: 宋經理
招商電話: 400-6622000
公司網站: //yanwo.spzs.com
公司地址: 河南自貿試驗區鄭州片區(鄭東)金水東路49號綠地原盛國際3C7樓127號

2021春季全國糖酒會
在線留言Online message
* 姓名:
* 手機號:
微信號: 同手機號
* 代理區域:
* 類型:
* 留言內容:
我已閲讀並同意 《網絡用户信息保密協議》

產品推薦

天然堂國際貿易有限公司 招商電話:18311266217 誠邀您的加入,共享財富! 留言

食品招商網-專業的食品招商、食品代理服務平台,全方位滿足食品企業各類需求。

版權所有:食品招商網 | 客服電話:400-85-29888 | 法律顧問:班固律師事務所 劉鎔誠律師 | 備案:京ICP備08010544號-3

Copyright © 2009-2021 spzs.com. All Rights Reserved.    增值電信業務許可證:京ICP證110597號

客服1:點擊這裏給我發消息 客服2:點擊這裏給我發消息 鏈接合作:點擊這裏給我發消息